Cuisine du terroir

Chaque région excelle dans la cuisine, ici  Au cœur de la plaine bressane, les chapons, dindes, et autre poulets sont les seules volailles au monde à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Ces volailles  font le régal des amateurs de bonne chère....

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Aussi c'est tout naturellement que je vous propose de le mettre en valeur pour votre plus grand plaisir, selon la saison le poulet de Bresse au beurre d'herbe ou à la crème et au vin jaune....à nous de trouver les légumes de saisons, pour le plat principal ! 

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Ce joyeux moment nous aura mis les papilles en ébullition, je vous invite à déguster ce plat, vous l'aurez bien mérité !