Cuisine du terroir
Chaque région excelle dans la cuisine, ici Au cœur de la plaine bressane, les chapons, dindes, et autre poulets sont les seules volailles au monde à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Ces volailles font le régal des amateurs de bonne chère....
Aussi c'est tout naturellement que je vous propose de le mettre en valeur pour votre plus grand plaisir, selon la saison le poulet de Bresse au beurre d'herbe ou à la crème et au vin jaune....à nous de trouver les légumes de saisons, pour le plat principal !
Ce joyeux moment nous aura mis les papilles en ébullition, je vous invite à déguster ce plat, vous l'aurez bien mérité !