Petit élevage familial(basse court et petits ruminants)
(complet - prochaine cession en avril 2021)
Objectifs de la formation
Acquérir des bases pour bien démarrer et gérer son petit élevage (basse court et petits ruminants)
Dates - Horaires de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17 h00
11 septembre 2020
choix des enclos, de la race, surface nécessaire, soins, nourriture, prédateurs, etc…
de l’œuf à l’animal : connaître le cycle, savoir utiliser une couveuse et s’occuper des petits.
Etre capable de transformer le lait en produits simples
fabrication de crème, beurre, fromages frais et faisselles.
La formation se déroule à la ferme de la marlière à Saint Vincent en Bresse (71)
Avec visite du jardin, échanges et découverte des associations légumes / plantes aromatiques et médicinales.
Repas à 12 € par personne ou tiré du sac
Logement sur place possible